Korea merupakan salah satu negara yang dikenal dengan serial dramanya. Melalui drama, kita dapat mengenal budaya dan makanan khas yang sering disantap oleh warganya. Kue beras Korea atau tteokbokki menjadi makanan yang sering kita temukan di serial drama Korea. Jika kita ingin membuat makanan asal Korea ini, kita dapat membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan tteokbokki dapat kita temukan dengan mudah. Untuk proses pembuatannya sendiri, kita tidak perlu melakukan hal-hal yang sulit. Karena terlalu mudahnya dalam membuat, kita sebagai seorang pemula dapat membuat tteokbokki tanpa harus menemui hambatan dan menghabiskan banyak waktu.
Pada saat pembuatan tteokbokki, kita harus menyiapkan bahan membuat kue beras dan saosnya secara terpisah. Untuk tteokbokkinya sendiri, kita membutuhkan 250 gr tepung beras, 3 sendok makan tepung tapioka, 250 ml air, 2 sendok teh garam dan 2 sendok makan minyak goreng. Sedangkan untuk saosnya, kita harus menyiapkan satu buah bawang bombai, 1 sendok teh merica, 6 sendok makan saus sambal, 7 buah cabai rawit, daun bawang, tepung maizena, garam secukupnya, gula pasir secukupnya dan 1 ½ gelas air. Setelah kesemua bahan telah terkumpul, kita dapat melanjutkannya ke proses pembuatan.
Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah mencampur kesemua bahan pembuatan tteokbokki kecuali minyak sayur. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api kecil. Setelah masak, dinginkan adonan dan uleni dengan menggunakan minyak goreng. Adonan kemudian dibentuk menyerupai sosis dan rebus dengan menggunakan air mendidih. Tiriskan dan potong dengan ukuran yang dikehendaki. Langkah kedua adalah membuat saos tteokbokki. Pertama, tumis bawang bombai dan masukkan bahan pembuat saos kecuali daun bawang dan trpung maizena. Masak hingga saos mendidih dan masukkan tteokbokki yang telah diiris. Tambahkan tepung maizena, daun bawang dan aduk secara merata. Masak sebentar hingga tteokbokki matang dengan sempurna. Kue beras pedas khas Korea dapat kita nikmati selagi panas. Tteokbokki terasa kurang nikmat jika kita santap dalam keadaan dingin.